Примерное время на чтение статьи: 2 минуты
⏲️Время приготовления — 1 час 30 минут.
Описание:
Запеканка из макарон с сосисками — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке к ужину. Запекается она до золотистой корочки. Подавать такую запеканку лучше горячей.
Это удобное в приготовлении блюдо из обычных продуктов. Это сочетание вареных мучных изделий и сосисок знакомо многим, но в новом виде оно радует интересным вкусом. И результат получается сытным и аппетитным.
Ингредиенты: запеканка из макарон с сосисками в духовке.
- Макароны ………………….250г
- Молоко ………………………500мл
- Сосиска ………………………5 шт.
- Яйцо ……………………………2 шт.
- Сыр …………………………….80г
- Сливочное масло ………60г
- Соль и смесь перцев по вкусу
Рецепт приготовления: запеканка из макарон с сосисками в духовке.
- Для приготовления: запеканка из макарон с сосисками в духовке, подготовьте все ингредиенты. Макароны я уже сварила.
Поставьте воду в кастрюле и в кипящую закиньте макароны. Посолите и варите 10 минут. Иногда попадаются мучные изделия, которые через 5 минут уже готовы. Поэтому советую следить, чтобы не разварились. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и облейте чистой холодной водой. Теперь они готовы к дальнейшему приготовлению запеканки.

2. Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на огонь. Всыпьте сначала муку, размешайте. Добавьте сливочное масло. Мешайте, пока масло не растворится. Половину сыра, натертого на мелкой терке бросьте. Выключите огонь и перемешайте. Посолите и положите смесь перцев по вкусу. Соус готов.

3. Разрежьте сосиски тонкими кружочками.

4. Положите мясной продукт. Вбейте сырые яйца и аккуратно и тщательно все помешайте.

4. Вылейте соус к блюду и еще раз помешайте.

5. На выложенную пищевой бумагой для запекания форму, выложите содержимое. Разровняйте.

6. Сверху посыпьте второй половиной перетертого сыра. Разогрейте духовку до 170°. Поместите в духовку лист. Пеките 50 минут. Если верх не подрумянится за это время, добавьте температуру 180°, установите режим «Верх» и пеките до румяности еще 10 — 15 минут. (Следите за духовкой!)

7. Достаньте готовое блюдо.

8. Можете разрезать и подавать. И радовать своих близких очень вкусной запеканкой!

Друзья, всем приятного аппетита!
0 Комментариев