Драники из картошки без яиц

Spread the love

5
(1)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

🕛Время приготовления: 50 минут.

Описание:

В году четыре поста: Рождественский, Великий, Петров и Успенский. Кроме этого церковь научила нас поститься по средам и пятницам. Предлагаю вам испечь драники из картошки без яиц. Часто пеку их в постные дни. Ели драники и непостящиеся люди, им понравились мои драники. Никто и не заметил, что они на одной картошке и муке.

Ингредиенты для: драники из картошки без яиц

Картофель ………………………….500г

Мука ……………………………………4 ст. л.

Соль ……………………………………1 ч. л.

Лук ………………………………………1 шт.

Растительное масло …………..300мл

Рецепт приготовления: драники из картошки без яиц.

Чищенные картофель и лук для драников из картошки без яиц

Приготовьте все ингредиенты для приготовления: драники из картошки без яиц. Почистите картофель и луковицу.

Натираем картофель и лук для драников из картошки без яиц

Натирайте картофель и лук по очереди на крупной терке и мешайте картофель с луком. Так картофель не потемнеет и останется белым. Если любите аккуратные круглые оладушки, то натрите на средней терке. Мы любим именно натертые на крупной терке, они больше хрустят во рту.

Натертый картофель для драников из картошки без яиц

Отожмите получившуюся массу от сока и добавьте муку. Перемешайте.

Драники из картошки без яиц. Жарим.

Налейте в сковороду растительное масло миллиметров 5 высотой и разогрейте, чтобы от масла пошло тепло. Столовой ложкой захватываем наш фарш и аккуратно кладем кучкой на сковороду. Края подправляем деревянной ложкой в нашу кучку. Жарим до образования корочки и приятного цвета минут 7 — 8 на среднем огне.

Драники из картошки без яиц

Переворачиваем на другую сторону и печем так же до образования красивого цвета так же 7 — 8 минут. Масла остается мало, поэтому для новой партии драников нужно будет налить снова растительное масло.

Драники из картошки без яиз на салфетке

Готовые драники выкладываем сначала на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Драники из картошки без яиц

Когда масло впитается в салфетку, нужно драники выложить на блюдо. Можно каждому в тарелку. Можно как у меня, в середину поставить постный майонез. Можно все в одну горку. Это на вашу фантазию.

Крепкого здоровья вам, друзья! Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.


Spread the love
Наши социальные сети

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Подпишитесь на нашу рассылку

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!