Примерное время на чтение статьи: 2 минуты
Время приготовления — 1 час
Описание.
Рогалики вкусные постные — изысканное лакомство для ценителей вкусной выпечки. Благодаря особому рецепту, они получаются невероятно легкими и воздушными. А начинка из мака, орехов или миндаля делает их и полезными. Сахар придает сладость, а маргарин обеспечивает идеальную текстуру. Эти постные рогалики прекрасно подойдут для чаепития и станут украшением любого стола.
Ингредиенты: рогалики вкусные постные:
- 10 г дрожжей,
- полстакана теплой воды,
- 1,5 стакана сахара,
- 250 г маргарина
- 3 стакана муки
- 40 г мака,
- 100 г грецкого ореха (для начинки)
- 100 г миндаля (для начинки)
Рецепт приготовления: рогалики вкусные постные.
- Чтобы испечь рогалики вкусные постные, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Налейте в банку полстакана теплой воды. Положите дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Поставьте в теплое место. (Я обычно ставлю на плиту между теплыми конфорками и быстро получаю результат). Дрожжи должны сильно подняться.
3. Растопите в сковороде маргарин, но не допустите сильного нагревания.
4. Просейте муку. Налейте в муку растопленный маргарин и закваску.
5. Замесите тесто. Оставьте в пленке на 10-20 минут.
6. Для начинки обдайте кипятком орехи. Подсушите их на сковороде.
7. Тесто поделите на 4 части. Раскатайте первую в круг. Толщина теста 2 мм. Разрежьте на 12 долей.
8. Смешайте сахар и мак. Каждую дольку промокните с двух сторон. Положите орехи и закрутите.
9. Выложите готовые полуфабрикаты на лист. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до красивого розового цвета (20 — 25 минут).
10. Готовые рогалики вкусные постные переложите на тарелку. Подайте к чаю. Уверена, что всем понравятся и вы еще не раз их испечете!
Друзья, всем приятного чаепития!!!