Овощной суп с фасолью

Spread the love

5
(1)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

⏲️Время приготовления — 25 минут.

Описание:

Овощной суп с фасолью — это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства овощей и богатство фасоли. Фасоль содержит растительный белок, клетчатку, витамины группы B и минералы. Суп с фасолью — отличный выбор для здорового обеда!

Ингредиенты: овощной суп с фасолью

  • Фасоль ……………………..1 банка мар. фасоли
  • Картофель ……………….1 шт.
  • Морковь …………………..1 шт.
  • Лук ……………………………1 шт.
  • Чеснок ……………………..2 зубчика
  • Растит. масло ………….2 ст. л.
  • Соль …………………………1,5 ч. л.
  • Лавровый лист ………..1 шт.
  • Вода …………………………1 литр (Рецепт на 3 — 4 порции. Если надо больше, то ингредиенты возьмите в 2 раза больше)
  • Зелень по вкусу

Рецепт приготовления: овощной суп с фасолью

  1. Чтобы приготовить овощной суп с фасолью, подготовьте все ингредиенты.
Ингредиенты для: овощной суп с фасолью

2. Почистите картофель, порежьте на квадратики, сполосните. Налейте воды в картофель.

3. Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь.

Картофель, порезанный кубиком для: овощной суп с фасолью

4. Почистите лук и морковь. Нарежьте соломкой. В сковороду налейте растительное масло, нагрейте. Начните жарить овощи: сначала 5 минут жарьте лук. Затем положите морковь и тоже жарьте 5 минут.

5. Когда закипит вода, бросьте картофель и жареные овощи.

Жареные лук и морковь: овощной суп с фасолью

6. Откройте банку с фасолью. Вылейте бульон в стакан. Разделите фасоль на половину.

Фасоль для: овощной суп с фасолью

7. Одну половину фасоли пробейте блендером, добавив немного жидкости из стакана.

8. Нарежьте мелко чеснок и укроп.

9. Добавьте фасоль, пюре из фасоли, чеснок в суп. Попробуйте картофель. Если картофель готов, то проварите фасоль 2 — 3 минуты. Добавьте укроп. Выключите огонь. Пусть суп постоит 10 минут.

Фасоль. чеснок, укроп для: овощной суп с фасолью

10. Разлейте суп по тарелкам. Добавьте постный майонез. Можно посыпать ещё свежей зеленью.

(Рецепт постного майонеза можете взять на моем сайте)

Овощной суп с фасолью

Братья и сестры, приятного аппетита! 🥣🥣🥣

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.


Spread the love
Наши социальные сети

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Подпишитесь на нашу рассылку

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!