Постные котлеты из брокколи

Spread the love

5
(4)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

🕐Время на приготовление — 1 час.

Описание:

Сейчас многие люди поняли достоинства соблюдения поста и постных дней. Появилось очень много различных рецептов. Предлагаю вам сготовить сытные постные котлеты из брокколи. Чтобы меньше болеть, необходимо правильное здоровое питание из овощей. Овощи нужны организму круглый год. Брокколи можно взять замороженную. Витаминов в ней кладезь! Низкокалорийный продукт не позволит набрать лишний вес.

Ингредиенты для постных котлет из брокколи:

Капуста брокколи …………….500 грамм

Овсяные хлопья ……………….1 стакан (200 мл)

Картофель …………………………2 шт.

Лук ……………………………………..1 шт.

Чеснок ………………………………..2 зубчика

Соль ……………………………………1 ч. л.

Перец черный молотый …….0,5 ч. л.

Мука для панировки

Рецепт: постные котлеты из брокколи.

Чтобы приготовить постные котлеты из брокколи, сначала зальем 150 миллилитрами кипятка овсяные хлопья. Помешаем и закроем крышкой.

Овсяные хлопья для постных котлет из брокколи

В одной кастрюле поставим отваривать картофель в мундирах. В другой в кипящую воду опустим брокколи. После закипания, прокипятим капусту 3 минуты. Сразу же отправим в дуршлаг, чтоб лишняя жидкость стекала.

Брокколи

Пропустим луковицу через мясорубку, затем брокколи (еще немного отжав). Далее в фарш положим очищенный картофель, его можно натереть через крупную терку. Перемешаем овсяные хлопья. Добавим в фарш. Бросим соль, за тем перец. Чеснок мелко нарубим. Перемешаем аккуратно фарш.

Фарш для постных котлет из брокколи.

Сформируем из фарша котлеты любой формы. Из брокколи я почему то всегда делаю круглые.

Постные котлеты из брокколи

Нальем в сковороду масло, чтоб хорошо покрывало дно сковороды, разогреем и начинаем жарить. Огонь сделайте средним. Жарим одну сторону 5 минут. Перевернем. Другую сторону жарим минуты 4.

Постные котлеты из брокколи на сковороде.

Выкладываем наши котлеты на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Постные котлеты из брокколи.

Вкусные сытные постные котлеты из брокколи готовы. Подаем с любым гарниром. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 4

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.


Spread the love
Наши социальные сети

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Подпишитесь на нашу рассылку

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!