Запеканка из капусты и картофеля

Spread the love

5
(1)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

⏲️Время приготовления — 1 час.

Описание:

Картофельная запеканка из капусты и картофеля: это простое, но вкусное блюдо, которое подходит для постного меню. Картофель богат калием и витамином С, а капуста — клетчаткой и антиоксидантами. Это сочетание обеспечивает хорошую пищевую ценность и помогает поддерживать здоровье. Попробуйте эту запеканку как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты: запеканка из капусты и картофеля

  • Капуста ………………………800г
  • Картофель………………… 1 кг
  • Морковь ……………………1 шт.
  • Лук …………………………….1 шт.
  • Соус из грибов…………. 350г
  • Растительное масло …80мл
  • Мука ………………………….1.ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец………………………. 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления: запеканка из капусты и картофеля

  1. Чтобы приготовить: запеканка из капусты и картофеля, подготовьте все ингредиенты.

Соус для грибов возьмите здесь, его можно приготовить заранее. Он добавит вкус и, конечно, пользу организму.

Ингредиенты для: запеканка из капусты и картофеля

2. Почистите картофель и сварите. Слейте воду. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла. Зажгите огонь. Зажарьте половину порезанного полукольцами лука. Добавьте жареный лук к картофелю. Растолките картофель до пюре.

Картофель и жареный лук для: запеканка из капусты и картофеля

3. На сковороду налейте растительное масло и начните жарить овощи. Вторую половину луковицы жарьте 5 минут, положите нарезанную соломкой морковь. Жарьте 5 минут. Положите капусту и жарьте, пока капуста не уляжется в сковороде, 5 — 10 минут. Посолите и поперчите.

Овощи, жареные на сковороде для: запеканка из капусты и картофеля

4. На противень положите бумагу для запекания. Намажьте растительным маслом и посыпьте на дно муку.

Выложите первым слоем половину картофеля. Выравняйте.

Слой картофеля на противне: запеканка из капусты и картофеля

5. Вторым слоем уложите половину капусты. Далее слой соуса из грибов.

На капусту выложен соус из грибов: запеканка из капусты и картофеля

6. Четвертый слой — вторая часть капусты.

Слой капусты: запеканка из капусты и картофеля

7. Завершающий слой — вторая часть картофеля. Выравняйте слой и можно вилкой сделать узор. В разогретую духовку при температуре 180° поставьте противень и оставьте запекаться пол часа.

Запеканка из капусты и картофеля на противне

8. Достаньте запеканку. Разрежьте на порции.

Запеканка из капусты и картофеля

9. Аккуратно лопаточкой положите на тарелки и подавайте на стол.

Запеканка из капусты и картофеля

Друзья, всем приятного аппетита и приятного поста! 🥕🥔🧅

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.


Spread the love
Наши социальные сети

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Подпишитесь на нашу рассылку

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!