Примерное время на чтение статьи: 3 минуты
⌚Время приготовления — 1 час 30 минут.
Описание:
Картофель золотистый в духовке — это прекрасное блюдо, сочетающее нежность картофеля с ароматным медово-специй маринадом. Вот почему оно так популярно:
- Польза: Молодой картофель богат калием, витаминами и клетчаткой. Мед и специи обогащают его антиоксидантами и имеют противовоспалительные свойства.
- Вкус: Золотистая корочка при запекании придает картофелю нежность внутри и хрустящую текстуру снаружи. Мед добавляет сладость, а куркума, паприка и кориандр — теплые и ароматные нотки. Это блюдо — настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов!
Ингредиенты: картофель золотистый в духовке
- Картофель ……………………6 шт.
- Масло растительное …..6 ст. л.
- Мед ………………………………1 ст. л.
- Паприка молотая ……….2 ч. л.
- Куркума ………………………2 ч. л.
- Кориандр молотый ……2 ч. л.
- Горчица ……………………..2 ст. л.
- Соль
Рецепт приготовления: картофель золотистый в духовке
- Чтобы приготовить картофель золотистый в духовке, подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Почистите картофель, порежьте его дольками по 8 штук из одного картофеля. Положите дольки в целлофановый пакет.
3. Приготовьте маринад. Смешайте горчицу, мед, половину растительного масла, куркуму, кориандр, паприку и соль.
4. Добавьте маринад в целлофановый пакет. Пакет плотно завяжите и потрясите, чтоб все дольки картофеля покрылись маринадом. Оставьте на 15 — 20 минут.
5. Покройте противень бумагой для запекания. Выложите из пакета картофель и поставьте в духовку, разогретую до 180°.
6. Через полчаса полейте картофель оставшимся растительным маслом. Запекайте еще 15 минут до готовности картофеля.
7. Разложите на блюдо и подайте на стол.
Друзья, всем приятного аппетита! 🍽️
Загрузка ...
0 Комментариев